柴菊华

来源:伟德BV国际体育 时间:2022-12-01 点击数:

柴菊华教授简介

柴菊华,女,1969年生,硕士,教授,1995年毕业于西北农林科技大学(原西北农业大学)果树学专业。河北省科技专家,河北省科技特派员,中国农技协河北昌黎葡萄科技小院首席专家,中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事,河北省食品学会理事。

多年以来,一直从事葡萄栽培与酿酒、果品加工的科研与教学工作,先后主持和参与各级各类科研课题14项,获河北省科技进步三等奖5项,授权国家发明专利1项,取得国际先进科研成果3项,审定葡萄新品种1个,发表学术论文40余篇,出版学术著作2部。

研究方向:葡萄与葡萄酒果品加工

近三年代表性成果与科研项目

1、发明专利

一种酒庄模式厚重型干红葡萄酒及其制备方法,2020年9月29日授权,专利号:ZL201710803517.8,第一发明人。

2、论文

马瑟兰’与‘赤霞珠’酿造新鲜型干红葡萄酒的对比试验,中国酿造,2021,40(12):144-148,第一作者。

3、河北省农业科技成果转化项目

酒庄模式厚重型干红葡萄酒酿造关键技术应用与示范(21627104D),技术负责人。

4、秦皇岛市科学技术局科技支撑项目

清新型干红葡萄酒酿造关键技术研究(编号:201901B021),项目负责人。

5、中国农村专业技术协会科普项目

河北昌黎葡萄科技小院,项目负责人。


联系方式:电话:13933511189

邮箱:chaijuhua@163.com


Copyright All Right Reserved  版权所有:伟德BV国际体育(英国)bv1946伟德手机版-官网APP下载

地址:河北省秦皇岛市昌黎县学院路113号  邮编:066600  联系电话:0335-2039074   邮箱:sgx9307@163.com

联系QQ:986616675 C# 20120416 版(160912)